Yaz bitmeye yakın kışlık hazırlıklar başta planlanmaya başladı. İtalyanlar’ın da tıpkı bizler üzere salça yaptığını gören adam, domatesin birinci defa bu formda korunduğunu gördüğünü söyleyince olanlar oldu ?
Yaz sonu gelince mevzu komşu birleşilip kocaman kazanlarda salça kaynatılırdı bilirisiniz. Memleketin birçok yerinde bayanlar bu geleneği hala daha sürdürüyor.
Çanakkale domatesinden Fethiye domatesine kadar bölgede olan çeşit çeşit domatesler seçilir, odun ateşinde mis üzere kaynatılır.
Mesela mevzuyu bilenler için şu görselin süper bir kokusu var ?
Twitter’daki bir kullanıcı İtalya’daki bayanları kollayıcı unsur kullanmadan domates kaynattığı görüntüyü paylaşınca olanlar oldu. İtalya’da bunun ismi “fare i pomodori” imiş.
Sosyal medya kullanıcıları ise bildiğimiz salçaya şaşırılmasına bu türlü reaksiyon gösterdi ?
